作者dressingfrad (dressingfrad)
站內Food
標題[廣宣] 東門站 六廚餐廳 川式料理
時間Tue Dec 10 10:01:08 2013
餐廳名稱：六廚餐廳 消費時間：2013年/12月 地址：台北市大安區新生南路一段147-2號 電話：02-27035468 ========================================================= 無音樂圖多縮網址版:
http://ppt.cc/LfUq ========================================================= 信義線開通啦 信義新生路口人也變得超多 在地經營24年 但是沒有歲月的痕跡 桌椅設備感覺都很新 不管是兩人開伙 公司聚餐 或是家族團圓都很適合 來看菜單囉 首先是魚蝦類 單品280起跳 光是魚類就有非常多種料理方法 果然是牌子老信用好~ 豬肉也有煎煮炒炸的變化 而且有發現嗎 這裡的菜單都有中英文版本對照 還有圖解 真的很方便外國朋友來點餐呢 冬天就一定要來個砂鍋啊 湯品也非常多種選擇 牛肉片和不同蔬菜做搭配 雞肉則是從辣炒到醉雞都有 蔬菜道道感覺都很下飯 也有清淡可做素食的選擇喔 周一到周四全天 周五中午有是經濟客飯啦 也就是一般的商業午餐 只是時間更長更優惠 真的還滿便宜的 我想吃螞蟻上樹~!! 單點炒飯炒麵也是可以看出廚師的手腕喔 聚餐不可缺少 飲料 以及提供合菜 不同類型都有顧到 不用傷腦筋 就交給店家吧 先來
炸銀絲卷 2條 120 先搶先贏 我最喜歡頂端整個包覆的脆度 銀絲卷真是好物 外皮輕薄但是酥脆 裡面則是軟軟綿綿一絲一絲讓你慢慢啃 或是配菜用都很適合
乾扁四季豆 220 一般對乾扁四季豆的印象就是要先過油 所以吃起來雖然很酥但是都油膩膩 但是這道不會耶 算是很乾爽 四季豆特有的水分和脆度都有 重點是肉末 酥炸過超好吃~一定是要拿湯匙把整盤都吃光光的啊~
宮保雞丁 260 看起來好像很多紅通通的乾辣椒 其實完全~好啦只有一咪咪 真的是有一咪咪辣 重點是這雞肉~雖然炸過但是裡面 好柔軟!!又有雞皮 小巧可愛讓人不知不覺就一口接著一口 醬汁也把雞肉包得緊緊的 所以不管是單吃或是配飯都很適合喔
肥腸茄子褒 320 用砂鍋盛裝 底下還有九層塔增加香氣 肥腸和茄子切長同等長度 一不察覺還真會以為是同一款 茄子炸過定型 一入口就軟爛 加上九層塔鹹香 怎麼可以不再追加一碗白飯 肥腸是我點的我點的~!! 超喜歡外表裝做堅強 但是一咀嚼特有的肉香就隨之飄出 每一個食材都很入味 這就是重口味的好朋友~推薦推薦 身為(假)客家人 當然要來點一
下客家小炒 320 這裡沒有豆干來打混 只有真材實料 蔥蒜 以及 超大條 超有味道 真魷魚!! 每個魷魚都好大 好好咬 好認真咬 真的是魷魚啊~ 還有肉絲 其實應該不能說是肉絲 因為這食材也超大塊 吃起來肥瘦剛好 醬汁入味 吼~再來一碗白飯!!
福菜肉片湯 240 福菜呢 就是芥菜變成酸菜之後 再度曬乾 就變成福菜啦~ 要知道經過太陽洗禮的福菜 散發出來的鮮甜滋味 加上豬肉片增加油脂香氣 絕對會讓一喝再喝 愛不釋口 餐後還有招待的紅豆薏仁甜湯 紅豆顆粒完整 一抿香氣就散出 和煮到軟軟的薏仁 味道都有出來 上菜速度非常迅速 店員和老闆娘也都很親切 可以感受到是深受當地喜愛的硬底子川湘餐館喔~ 年菜預購中 --
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