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朱:建立「食品管理雲」保障民眾「食的安全」
Jun 11th 2013, 14:42

自立晚報 – 

(記者黃秀麗新北報導)新北市長朱立倫今(11)日於市政會議中表示，市府應積極建構一套食品安全策略，並要求業者揭示食品或農產品生產履歷，同時建立「食品管理雲」雲端管理機制，除讓消費者了解食品原料來源外，未來遇到食品相關問題時，稽查與管理者也能即時透過網路查詢到根源點，防止問題持續擴大。

朱立倫說，長期以來，不肖商人製作及販賣有毒食品的新聞時常可見，雖然中央已制定相關法律規範，但仍有漏洞或執行缺失，而新北市是消費人口最多的地方，因此，市府希望建立一套完整的食品安全管理制度來遏止相關事件持續發生，以保障民眾食的安全。

朱立倫會中責成副市長侯友宜召集衛生局、農業局及法制局等相關局處檢視現有食品管理及稽查制度，訂定一套完整的稽查策略，除嚴格要求包裝食品標示外；針對非包裝食品，雖然法令沒有強制要求標示，但基於新北市是外食人口最多的都市，市府應透過業者自律、稽查策略或以自治條例強制規範，讓業者更為警惕，使消費者得到更多保障。

朱立倫表示，中、長期計畫將持續推動業者自主標示食品或農產品生產履歷，雖然目前法令並無強制性規定，但漸進式鼓勵商家標示生產食材來源及上游廠商資訊，並建立「食品管理雲」雲端管理機制，讓消費者、稽查者與管理者都能容易了解食品原料來源，同時透過定期與不定期稽查方式，公布相關配合商家，讓業界自身形成壓力，以配合政府辦理食品標示工作。2013/06/11

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